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上半年畜牧业生产形势向好

浏览次数: 日期:2010-11-11

 据农业部最新公布的消息,今年上半年畜牧业生产形势总体向好,肉、蛋、奶市场供应充足,生产调控卓有成效,畜牧业生产结构不断优化,畜产品质量安全水平稳步提高。
   今年以来,畜牧业生产稳定发展遇到了不小的挑战:生猪生产经过2008年的快速恢复发展,产能扩大,价格持续下行,养殖效益下滑;蛋鸡生产受2008年三聚氰胺事件的影响,养殖效益在2009年年初陷入低谷;奶牛生产受到婴幼儿奶粉事件的重大打击,个别地区曾一度出现严重的杀牛倒奶现象;与此同时,国际金融危机的影响持续蔓延,畜产品消费萎缩,4月份发生的甲型H1N1流感又对生猪养殖形成雪上加霜的冲击。受这些因素影响,畜牧业生产滑坡的潜在风险加大。
   在严峻的形势面前,各级农业和畜牧兽医部门坚决贯彻党中央、国务院的有关部署,以稳生产、保供给、促增收为目标,采取了积极有效的应对之策,如稳定生猪生产、整顿和振兴奶业、狠抓良种繁育,加强饲料质量安全监管和草原保护建设。目前,各项政策措施的效果初步显现,在特别艰难的情况下赢得了畜牧业持续向好的发展局面。生猪生产在调整中继续发展,规模化进程加快,养殖结构不断优化;蛋鸡生产趋于平稳,养殖效益有所回升;奶业生产出现转机,奶牛存栏和生鲜乳产量实现恢复性增长,标准化规模养殖加快发展,乳品加工企业产销双增;草原保护和建设开局良好,草原防灾减灾成效显著。
   生猪生产稳定发展,产业调整积极有效。2009年上半年,有关部门着力加强信息预警,强化市场调控,抓紧落实政策,注重宣传引导,力促生猪生产稳定发展。据行业预计,上半年出栏生猪30950万头,同比增长6.0%;6月份末生猪存栏45100万头,同比增长4.8%。生猪生产在重重困难中实现了稳定健康发展,产业调整呈现出一些积极变化:生猪养殖的规模化进程加快。据农业部对20个重点省180个村的跟踪监测,今年以来养猪户占总调查户比例34.2%,比2008年下降1个百分点;规模养殖场户比例3.5%,增加0.1个百分点;散养户比例30.7%,下降1.1个百分点。猪群结构得到积极调整。据监测,2月份以来能繁母猪存栏持续小幅下降,母猪产能过剩状况正逐步缓解。养殖户心态平稳。经历了2007年下半年至2008年的养猪收入“黄金期”,养殖户有了一定的积累,抗风险能力增强,主要表现在种猪销量相对稳定。据中国畜牧业协会对全国49家种猪场数据监测,今年前4个月二元母猪销量与去年基本持平,种猪价格处于1300元~1500元的正常水平。生猪屠宰加工企业加快发展。在市场的拉动下,各地涌现出一批设备先进的大型生猪屠宰加工企业,尽管当前生猪养殖出现亏损,但没有出现育肥猪卖难现象。

 

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